这篇文章给大家聊聊关于软欧包家常做法 ，软欧软软以及超软软欧包的法超法做法对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，欧包不要忘了收藏本站哦 。软欧软软 本文目录 软欧包烤箱做法除坚果以外所有材料都混合在一起，搅拌均匀成絮状。欧包 步骤2 2 、软欧软软将面团完全揉匀（可以用面包机或是法超法厨师机），然后将蔓越莓干和核桃碎一起加入揉成光滑有筋度的欧包面团 。 步骤3 3、软欧软软把面团放入碗中，法超法盖上保鲜膜发酵约50分钟 ，欧包直至面团发酵成2-2.5倍大 。软欧软软 步骤4 4 、法超法将发酵好的欧包面团取出 ，排气按压 ，再用擀面杖擀成牛舌状后卷成条状 ，盖上保鲜膜醒发15分钟。 步骤5 5 、面团上筛上高筋面粉 ，切几道花刀 ，放入烤箱（烤箱内放一盘热水）直至变成两倍大 。 步骤6 6、烤箱提前预热至160度，上下火烤约18-22分钟 ，面包上色后即可出炉 。 软欧包与吐司的做法区别1 、硬度不一样。软式面包比较柔软，面包比较疏松 ，弹性比较好 ，含有的水分比较高 ，制作的食材包括高筋面粉、鸡蛋 、酵母 、奶粉 、食用盐等。吐司面包有一定的硬度，制作的食材包括高筋面粉 、鸡蛋 、黄油 、砂糖等。 2 、吃法不一样。软式面包可以单独吃 。吐司面包既能单独吃 ，也能制作三明治 ，或是煎着吃等 。 好了 ，关于软欧包家常做法和超软软欧包的做法的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！ |